Kuřecí guláš s malým pivem- rychlovka
Potřebné ingredience
500 g kuřecích prsou, nakrájených na kousky, 1 velká cibule, 3 stroužky rozmačkaného česneku, 1 zralé rajče, 1/2 lusku zeleninové papriky, 2 lžíce oleje, 1 lžička soli, 1/2 lžičky pálivé papriky, 1 lžíce sladké papriky, 1 lžíce majoránky, 1 malé pivo-světlá desítka (3 dcl), 2 lžíce sladkého kečupu, 3 lžíce hladké mouky, pro otrlé 1 malá feferonka. Na ozdobu kroužky pórku a snítka petrželky.
Postup přípravy
Tento recept používám na hovězí kližku, která vám udělá krásnou barvu v první fázi vaření, i na vepřový guláš, maso u obou se dusí přibližně asi 1 hod., pokud dáte do tlakáče, hlídejte, aby se vám maso nerozvařilo.
Výborná příloha = těstoviny, klasika je obojí knedlík, u nás různé chlebíky z kamenné pece.
Dobrou chuť.
nepoužívám žádné kupované kořenící směsi, pokud nedáte pálivou papriku, je výborný i pro děti, alkohol z guláše vyprchá..
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé